Madrid es conocida por su deliciosa gastronomía y por ser el hogar de algunos de los mejores restaurantes de España. Uno de los platos más reconocidos y populares de la ciudad es la paella, un plato de arroz que se originó en la región de Valencia y que se ha convertido en uno de los favoritos de los españoles y de los turistas. Madrid cuenta con una amplia variedad de restaurantes que sirven paella, desde restaurantes con una estrella Michelin hasta lugares más informales y acogedores. En este artículo vamos a explorar los mejores lugares para comer paella en Madrid.
La Casa de Valencia es uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid, fundado en 1915. Se encuentra en pleno centro de la ciudad, en la calle del Arrieta. Es famoso por su auténtica paella valenciana y por su decoración típica de la región. Además de paella, también ofrecen otros platos tradicionales de la cocina valenciana, como fideuà y all i pebre. Si te gusta el ambiente animado y las tapas, este es definitivamente el lugar para ti.
La Pepica es un restaurante de paella con una ubicación privilegiada en el corazón de Madrid, en la calle de las Huertas. Este restaurante ha existido desde 1898 y ha sido frecuentado por muchos personajes ilustres como Hemingway y García Lorca. La paella es la especialidad de la casa y ofrece diferentes tipos, desde la paella valenciana hasta la paella con mariscos. Podrás disfrutar de excelentes vistas de Madrid en su terraza al aire libre.
El Restaurante La Vaca y La Huerta es otro lugar en Madrid donde se puede degustar auténtica paella valenciana. El restaurante se encuentra en la calle de Ana de Austria, en el barrio de la Latina. Se especializan en paella y ofrecen diferentes tipos, desde la paella tradicional hasta la paella con bogavante. El ambiente es acogedor y se ajusta perfectamente para una cena romántica o agradable con amigos.
Ubicado en la calle de la Abada, Casa Mono es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable en Madrid. El restaurante es especialista en paellas y arroces de alta calidad, tanto de la cocina valenciana como de otras partes de España. La paella se sirve en cazuela de barro, lo que le da un toque auténtico. Además, cuentan con una excelente selección de vinos para maridar con su plato principal.
El Ventorrillo Murciano es un restaurante donde la paella es la protagonista. Se encuentra en la calle de Embajadores y se ha dedicado a ofrecer una amplia variedad de paellas, además de otros platos típicos de la región de Murcia. La paella mixta, que lleva pollo, conejo y mariscos, es una de las más populares. Este restaurante es un lugar ideal para aquellos que buscan un restaurante con ambiente tradicional español, con paredes de ladrillo y azulejos.
Si estás buscando una verdadera experiencia culinaria en Madrid, no puedes perderte la oportunidad de probar una auténtica paella. Los cinco restaurantes mencionados anteriormente ofrecen algunas de las mejores paellas de la ciudad, con una amplia variedad de ingredientes y de estilos. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una noche animada con amigos, estos restaurantes son excelentes opciones para disfrutar de un delicioso plato de paella en Madrid.