En una noticia que ha conmocionado a la ciudad, el juez de Instrucción número 46 de Madrid ha programado para este martes la declaración del propietario del restaurante 'Burro Canaglia', ubicado en la calle Manuel Becerra, en calidad de investigado. Esta acción judicial se produce en el contexto del fatídico incendio que, en abril de 2023, dejó un saldo trágico de tres vidas perdidas.

Como parte del proceso de investigación, el magistrado solicitó en septiembre pasado diversas pruebas documentales a varias entidades, incluyendo el Ayuntamiento de Madrid, el Instituto Regional de Seguridad Social y la Policía Municipal de la capital. En la audiencia que se llevará a cabo este martes, el juez también escuchará el testimonio de varios clientes que se encontraban en el establecimiento durante la noche del siniestro.

El incendio tuvo lugar tras las 23 horas del 21 de abril de 2023 en el restaurante Burro Canaglia Bar&Resto, ubicado en el número 16 de la mencionada plaza del distrito de Salamanca. Las llamas se originaron cerca de la entrada, lo que complicó considerablemente la evacuación de las víctimas que se encontraban en el local en ese momento.

Se especula que el fuego pudo haberse iniciado a causa de una de las pizzas más emblemáticas del restaurante, la cual se servía flambeada por los camareros. Este procedimiento, que en ocasiones puede ser atractivo para el público, permitió que las llamas se expandieran rápidamente por el techo y las paredes del establecimiento, causando estragos en cuestión de minutos.

La respuesta de los servicios de emergencia fue inmediata; alrededor de diez ambulancias, junto con personal del Samur-Protección Civil, Summa-112, así como agentes de la Policía Municipal y de la Policía Nacional, acudieron al lugar para atender la emergencia.

Entre las víctimas fatales se encontraba una mujer, cliente del local, que era enfermera y residía en Getxo, Vizcaya. Esta mujer trabajaba en el IMQ Zorrotzaurre en Bilbao y se encontraba en Madrid disfrutando de unos días de descanso. Su fallecimiento ha golpeado no solo a su familia, sino también a la comunidad médica que la conocía.

La segunda víctima fue un joven de 35 años, originario de Benidorm, Alicante, quien había comenzado a trabajar recientemente como camarero en el 'Burro Canaglia'. La tragedia no se limitó a estas dos pérdidas, ya que uno de los heridos graves falleció en mayo, después de haber estado tres semanas ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos.